Очень вкусные оладушки или котлетки, можно и так их назвать… Нежнейшие, сочные! Любимые и детьми и взрослыми… Деткам рекомендовано с 2 лет… Из данных продуктов получается котлеток на 2 деток и 2 взрослых. Семья довольна и сыта;)))
Ингредиенты:
400г
филе индейки (можно взять курочку)
1
яйцо
150г
сметаны (20%), у меня домашняя, густая (можно майонез, для взрослых)
1
ст.ложки муки
1
ст.ложки манки
соль,
черный молотый перец по вкусу (для взрослых)
1
ст.ложки рубленой петрушки или укропа
соус:
100г
натурального йогурта, кефира, простокваши или сметаны (10%)
2
ст.ложки рубленого укропа
3-4
ст.ложки раст. масла (у меня кукурузное)
2
зубчика чеснока (для взрослых)