Общее·количество·просмотров·страницы

среда, 26 ноября 2014 г.

Творожный пирог с мясом и капустой


Замечательный, румяный  пирожок получился! Нежное творожно-сметанное тесто, сытная и ароматная начинка, все удачно. И мультиварка меня очень порадовала, выпечка в ней получается очень достойная! Этот мой рецепт также публиковали в журнале "Кулинарный практикум" в рубрике "Готовим для детей". 

понедельник, 24 ноября 2014 г.

Лимонные маффины

Это мой первый эксперимент выпечки в мультиварке. Конечно, вы можете выпекать и в духовке (ну… вдруг у вас мультиварки нет). Очень рекомендую! Чудесная, ароматная и очень домашняя выпечка. Кстати, этот и последующие рецепты опубликовали в журнале «Кулинарный практикум», в рубрике «Готовим для детей». Это я хвастаюсь;)

Ингредиенты:
2 яйца
2 желтка
160г сахара
8г разрыхлителя теста
220г муки
100мл молока
70г сливочного масла
цедра 2 лимонов (или 1 ч.ложка цитрусовой эссенции)
¼ ч.ложки соли

суббота, 22 ноября 2014 г.

Супа лешта (суп с чечевицей). Постный рецепт.

Очень душевный болгарский постный супчик с чечевицей. Готовим в мультиварке.
  


Ингредиенты:
150г зеленой чечевицы
5 зубчиков чеснока
1 крупная морковь
2 стебля сельдерея
0,5 крупного болгарского перца (или 1 средний)
10см лука-порея (или 0,5 репчатого лука)
1 ст.ложка томатной пасты
2 ст.ложки раст.масла
0,5 ч.ложки сахара
0,5 ч.ложки чабреца сушеного
0,5 ч.ложки розового перца молотого
0,5 ч.ложки кайенского перца молотого
1 листик лаврушки
соль по вкусу

вторник, 18 ноября 2014 г.

Картофель, тушеный в мультиварке с курицей и овощами

Сегодня мой ребенок запросил «куАчку с каАтошкой», «нуууу, такими мАсенькими кусоЦками»! Желание ребенка – закон! Так что сегодня у нас на обед блюдо без всяких изысков, абсолютно домашнее, диетическое, детское. Выручает нас, как всегда, мультиварка (иногда очень пользительная штучка!).

Ингредиенты:
200г куриного филе (индейки)
1 ст.ложка раст.масла
1 крупная морковь
4 крупные картофелины
200г свежей капусты
2 помидора
0,5 болгарского перца
2 ст. ложки сметаны
соль, черный молотый перец по вкусу

Напоминаю, что у меня мультиварка мощностью 860 Ватт